- WeinWerkstatt - Spätburgunder Prestige -Bio- 2019 Löss/Lehm oxidativ, Höfflin Region_Elsass der in Sizilien die am

der in Sizilien die am weitesten verbreitete internationale Rebsorte ist

Sein elegantes Tannin und die Saftigkeit sowie frische kräutrige und würzige Aromen prägen den Gaumen

der "kleine" Bruder des Grand Chardonnay

Nach einer Kaltmazeration von etwa 48 Stunden werden die Trauben leicht gepresst und der so gewonnene Most in Edelstahltanks sortenrein vergoren

- WeinWerkstatt - Spätburgunder Prestige -Bio- 2019 Löss/Lehm oxidativ, Höfflin Region_Elsass der in Sizilien die amEin Pinot Noir Genuss mit neuer Charakteristik: oxidativ ausgebaut, ohne zugesetzten Schwefel. Dunkel blaurot leuchtet der Wein im Glas. Der Duft erinnert an Erde, eingelegte Skirsche und Zwetschge, abgerundet von wrzigen Noten. Am Gaumen komplex und aromatisch mit herzhafter Tanninstruktur. Lange Maischegrung, 2 Jahre Reife mit Hefebatonnage in teils neuen Barriquefssern, unfiltrierte Fllung. (In Hfflins "Weinwerkstatt" werden schwefelreduzierte,